食物中毒样品/中毒事件致病因子检测报告

发布时间:2022-11-23

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食物中毒样品/中毒事件致病因子检测

1主题内窖与适用范围

本标准规定了病原性大肠艾希氏菌食物中毒的诊断标准、判定原则和处理原则。本标准适用于病原性大肠艾希氏菌食物中毒。

2引用标准

GB 4789.6食品卫生微生物学检验病原性大肠艾希氏菌检验GB 14938食物中毒诊断标准及技术处理总则

检测项目及标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 副溶血性弧菌食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 81-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 副溶血性弧菌
2 病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 8-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 产肠毒素大肠埃希氏菌(ETEC)
3 病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 8-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 肠道侵袭性大肠埃希氏菌(EIEC)
4 葡萄球菌食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 80-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 金黄色葡萄球菌
5 病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 8-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 肠道集聚性大肠埃希氏菌(EAEC)
6 食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则/WS/T 86-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 亚硝酸盐
7 桐油食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 6-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 桐油
8 病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 8-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 肠道致病性大肠埃希氏菌(EPEC)
9 病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则/WS/T 8-1996 食物中毒样品/中毒事件致病因子 产志贺毒素大肠埃希氏菌(STEC)/肠道出血性大肠埃希氏菌(EHEC)

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