检测报告

面粉检测哪些项目？检测报告如何办理？检测周期多久？我们只做真实检测。

检测项目：

玉米赤霉烯酮、粗细度、赭曲霉毒素A、总灰分、水分、灰分、脂肪、过氧化苯甲酰、噻二唑、曲酸、偶氮甲酰胺、硫脲、总固形物、损伤淀粉含量、淀粉糊化特性、干燥失重、吊白块、甲醛、部分参数、大肠菌群、总迁移量、感官要求、沙门氏菌、砷（As）、荧光性物质、重金属（以Pb计）、铅（Pb）、霉菌、高锰酸钾消耗量、全部项目、外观、标志、牢固度、尺寸偏差、卫生指标、全部参数、拉伸性能、外观质量、灰 分、包装标志、感官（色泽、杂质、气味、口感）、面筋质、PH值、含砂量、水 分、净重偏差、拉伸负荷、pH、精细度、砷、脱色试验、重金属（以Pb计、4%乙酸）、铅、高锰酸钾消耗量（水）、杂质、糠粉、矿物质、带壳稗粒、稻谷粒、杂质及不完善粒等、直链淀粉含量、磁性金属物、色泽气味口味、规格、标记、标签、包装、重金属（以铅计）、甲醛迁移量的测定、纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定、面粉纸袋、标志与包装、材料、丝径、复水时间、多聚磷酸盐、总糖、松密度、段条率、比容、氯化钠、温度测定

检测标准：

1、 小麦粉馒头GB/T21118-2007（附录B）

2、GB/T 5509-2008 《粮油检验.粉类磁性金属物测定》

3、GB 5009.96—2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定

4、GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5.6

5、GB 31604.49-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定 5.6

6、GB/T5506.4-2008 《小麦和小麦粉 面筋含量 第四部分：快速干燥法测定干面筋》

7、GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法

8、AOAC 925.10 面粉中总固形物和水分

9、GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法

10、GB/T 5009.60-20036 食品包装用原纸卫生标准的分析方法

11、GB/T5009.3-2010 食品卫生检验方法食品中水分测定

12、GB/T5492-2008 《粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定》

13、GB/T5507-2008 粮油检验 精细度测定

14、GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼

15、GB/T 23587-2009 粉条

16、GB/T 23781-2009 黑芝麻糊

17、GB/T 28120-20115.4 拉伸性能

18、GB/T 28120-20115.3 外观

19、GB/T 28120-20117.1 标志与包装

20、GB/T 21672-2014 冻裹面包屑虾

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因检测项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程

温馨提示：以上内容仅供参考，更多检测相关信息请咨询客服。