多酚氧化酶活性测定

发布时间:2024-07-04

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的适用样品包括：儿茶酚氧化酶，酪氨酸酶，苯酚酶，甲酚酶，邻苯二酚氧化还原酶、单酚单氧化酶、双酚氧化酶、漆酶、土壤、茶叶、红茶、饮料、小麦粉、土豆等。

多酚氧化酶活性测定。

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