我国各海域都有什么海鲜出产

发布时间:2022-05-10
  中国水域广阔,水产资源品种繁多,总产量较高。

  中国的水产资源大致可分为:①鱼类,②甲壳动物类,③软体动物类,④藻类,⑤哺乳类。其中鱼类是水产资源中数量大的类群。全世界约有3000种鱼类,中国约有2400多种,其中海洋鱼类约占3/5,余为淡水鱼类。

  中国大多数海、淡水鱼类种类多、性成熟早、繁殖力强、生长快、补充能力大、适应性广,奠定了中国渔业生产的物质基础。

  海洋水产资源海洋水产品产量约占水产总产量的57.72%,其中鱼类的数量占绝对优势。中国海洋鱼类有1700多种,经济鱼类约300种,常见而产量较高的经济鱼类约60~70种。此外,沿海藻类约2000种;东海、黄海、渤海的虾蟹类共有近300种;经济软体动物有200多种。

  ①黄海、渤海区。共有鱼类250多种,主要的经济品种有小黄鱼、鳕鱼、太平洋鲱等,另外有对虾、毛虾、海蜇、海带等其他水产资源。捕捞产量占中国海洋捕捞产量的27.9%。

  ②东海海区。共有鱼类440多种,是带鱼、大黄鱼、小黄鱼、乌贼4大经济种类的大产区,东海、黄海的浅海渔场是世界上较大渔场之一,素有“天然鱼仓”之称。东海带鱼产量占中国带鱼总产量的85%左右,其他3种亦均超过一半。此外,尚有质量较高而单一品种数量较少的品种,如鲳鱼、鳓鱼、真鲷、海鳗、鹰爪虾、梭子蟹等。捕捞产量占中国海洋捕捞产量的51.8%。

  ③南海海区。水产资源品种繁多,而单一品种的数量较少,仅鱼类即近千种,主要经济品种有鲷鱼、蓝圆鲹、沙丁鱼、金线鱼等。此外,南海尚盛产金枪鱼、鲣、旗鱼、鲨鱼等大洋性鱼类,其他贝、虾蟹类、藻类资源亦丰,西、南、中沙群岛附近所产海龟、海参、玳瑁等亦著名。捕捞产量占中国海洋捕捞产量的20.3%。

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