鱼种质量检验方法及步骤

发布时间:2022-03-28

鱼种质量检验方法及步骤

检验前应准备的用具及器皿:屯箱、白瓷盆、游标卡尺、天平、记录表格、钢笔等。

检验人员:检验员、记录员。

第一步  抽样  将要检验的鱼种集中在屯箱内,用白瓷盆随机抽取100尾以上鱼种(大样),放入鱼桶或鱼盆中,再从大样中随机抽取小样A(30尾以上)。

 第二步  观察鱼种体色、体表  仔细观察大样中的鱼种体表颜色是否正常,鳞片是否完整,然后用手触摸鱼体,看体表是否光滑,是否有粘液。

  第三步  观察鱼种游动能力  将小样A鱼种放入大盆中,适当补充水量,水温差不得超过±3℃,用手轻轻搅动水体(按一个方向),然后观察鱼种是否能逆水游动。

  第四步  观察并计算畸形率  仔细观察小样A鱼种,记录畸形尾数B,用畸形尾数B除以小样尾数A,得出该批鱼种的畸形率, BA ×100%。

  第五步  观察并计算损伤率  从小样A中,观察并记录受伤鱼种尾数C,用受伤鱼种尾数C除以小样尾数A,得出该批鱼种的损伤率, C A×100%。

第六步 观察并计算带病率  从小样A中观察,记录带病鱼种尾数D,用带病鱼种尾数D除以小样尾数A,得出该批鱼种的带病率,DA ×100%。

 第七步  测量鱼种全长(L),并称体重(G) a、测量鱼种规格  从小样A中,逐尾捞出,用游标卡尺测量每尾鱼种的全长L(精确到0.1cm),做好记录,测量完小样鱼种后,将测量结果累加(E),除以测量尾数A,得出该批鱼种的平均全长L(精确到0.1cm),L= E A 。  b、测量鱼种体重  从小样A中逐尾轻轻捞出,吸去体表附水放在天平上称重(精确到0.1克),将所有测量结果累加(F),除以测量尾数A,得出该批鱼种的平均体重G,G= F A 。  c、根据上述测量的平均全长和平均体重,对照相关标准,看其长度与重量是否符合相关标准的要求。

  第八步  填表,判断是否合格  将上述各项检验结果,逐项填写在《鱼种质量检验记录》中,对照相关标准判断该批鱼种质量是否合格,并按表中要求,填写其它项目栏,后质检人员签名。

温馨提示:以上内容仅供参考,更多检测相关信息请咨询客服。

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