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DB37/T 2112-2019《农产品冷链物流服务质量规范 果蔬》基本信息

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DB37/T 2112-2019《农产品冷链物流服务质量规范 果蔬》介绍

DB37/T 2112-2019《农产品冷链物流服务质量规范 果蔬》标准旨在规范农产品冷链物流服务，提高果蔬冷链物流服务质量，保障消费者利益，促进果蔬产业健康发展。该标准适用于果蔬类农产品的冷链物流服务，包括果蔬的收购、储存、运输、销售等环节。

一、标准内容解读

1、术语和定义

标准首先对农产品冷链物流、果蔬冷链物流服务质量等术语进行了定义，明确了冷链物流服务的范围和要求。

2、基本要求

标准规定了果蔬冷链物流服务的基本要求，包括组织管理、设施设备、人员素质、信息化管理等方面。

3、服务提供

标准对果蔬冷链物流服务提供的过程进行了详细规定，包括收购、储存、运输、销售等环节的操作要求，以及温度、湿度、卫生、安全等方面的要求。

4、服务质量评价

标准提出了果蔬冷链物流服务质量评价的方法和指标，包括服务能力、服务过程、服务效果等方面的评价内容。

5、服务改进

标准鼓励果蔬冷链物流服务提供者根据评价结果，不断改进服务质量，提高服务水平。

二、标准实施意义

DB37/T 2112-2019《农产品冷链物流服务质量规范 果蔬》标准的实施，对于规范农产品冷链物流服务，提高果蔬冷链物流服务质量，保障消费者利益，促进果蔬产业健康发展具有重要意义。该标准为果蔬冷链物流服务提供者提供了明确的操作指南，有助于提升服务水平，保障果蔬品质。

检测流程

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