食品/保健食品检测报告

发布时间:2022-11-24

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食品/保健食品检测

食品安全国家标准食品中铁的测定

1范围

本标准规定了食品中铁含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。

本标准适用于食品中铁含量的测定。

第一法火焰原子吸收光谱法

2原理

试样消解后,经原子吸收火焰原子化,在248.3 nm处测定吸光度值。在一定浓度范围内铁的吸光度值与铁含量成正比,与标准系列比较定量。

检测项目及标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.11-2014 食品/保健食品 β型溶血性链球菌
2 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 食品/保健食品 水分
3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016 食品/保健食品 沙门氏菌
4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016 食品/保健食品 金黄色葡萄球菌
5 食品安全国家标准 食品中铁测定 GB 5009.90-2016 食品/保健食品
6 食品安全国家标准 食品中铜的测定 GB 5009.13-2017 食品/保健食品
7 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱串联质谱法 GB/T 20366-2006 食品/保健食品 丹诺沙星
8 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱串联质谱法 GB/T 20366-2006 食品/保健食品 依诺沙星
9 动物源性食品中多种β—受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法 GB/T 22286-2008 食品/保健食品 克仑特罗
10 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T 761-2008 第二部分 方法二 食品/保健食品 六六六

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